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きのこの季節
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近くの森で ”カラカサタケ” を見つけました 大きなきのこです 柄は細いのですが 傘は肉厚で直径25cm位にもなります 10年位前には近所で良く見かけたのですが ここ数年見ることも無く 何処へ行っちゃったのかと思っていたのですが 久しぶりの再会です 
これフライにすると美味しいんですョ 開業当時は良く食べたものです でも濡れるとグニョ~っとなってしまうので煮物には適さないかな?
今はきのこ真っ盛り 散歩しているだけで いろいろなきのこを見ることができます
ご存知の様に きのこと言っても色形はいろいろ 大きなもの小さなもの 変な形をしたもの 中にはこれきのこ? と言うようなものも有ります 森に入るといろいろあって面白いですよ! 
興味の無い方が ”きのこ” と言うと まず思い浮かべるのは ”ベニテンブタケ” でしょうね 白雪姫に出てきたおなじみの毒キノコです やっぱきのこと言ったらあの形ですよね~ 私はベニは見た事ありませんが 似た様なものは良く出てますョ
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それに やっぱり大きなものを見つけると「お~!」とか思いますよね 意外と大きいものも多いですよ 良い型を見つけると いつも剥製とか出来ないものかと思ってしまいます
”きのこの剥製” いいと思いませ~ん 出来ないのかな~?
  
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【2012/10/10 19:31】 | 秋の白馬 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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